Magimix Зелёная Этикетка
Хлебопекарный улучшитель для работы с мукой с нормальной и короткорвущейся клейковиной, а также при медленном замесе
Описание:
Улучшители позволяют снизить себестоимость готового продукта, улучшить органолептические показатели, расширить ассортимент и увеличить срок годности. Magimix Зелёная Этикетка предназначен для работы с мукой с нормальной и короткорвущейся клейковиной, а также при медленном замесе.
Преимущества:
- Отбеливание мякиша изделия
- Увеличение объёма готового изделия
- Интенсивный ярко золотистый цвет корочки хлеба
- Улучшение газоудерживающей способности
- Улучшение формоустойчивости
Производитель:
Lesaffre (Саф-Нева)
Упаковка:
10кг коробка
Срок годности:
24 месяца
Остались вопросы?
Мы с удовольствием на них ответим
в короткий срок
в короткий срок