Magimix Фиолетовая Этикетка
Хлебопекарный улучшитель подходит для изделий из пшеничной муки, особенно для сдобных и слоёных изделий
Описание:
Улучшители позволяют снизить себестоимость готового продукта, улучшить органолептические показатели, расширить ассортимент и увеличить срок годности. Magimix Фиолетовая Этикетка подходит для изделий из пшеничной муки, особенно для сдобных и слоёных изделий.
Преимущества:
- Улучшение формоустойчивости и объёма
- Избежание появления темноокрашенных пузырьков на поверхности
- Способствует раскрытию «гребешка» на таких продуктах как французский багет и городская булка
- Суперслоистость
Производитель:
Lesaffre (Саф-Нева)
Упаковка:
10кг коробка
Срок годности:
24 месяца
Остались вопросы?
Мы с удовольствием на них ответим
в короткий срок
в короткий срок